石巻駅から徒歩10分ぐらい 路地裏の少し目立たない所にある牛タンのお店 公助。夜に伺いました。店内は一枚板のカウンターがあり落ち着いた雰囲気です。 ●上牛タン 厚切りです！炭火で丁寧に焼いてあり外は香ばしく、噛むとプリッと適度な弾力の歯応えで、タ…