パクチーポテトチップス&カレー
最近、KALDIがパクチー推しでパクチーラーメン、ドレッシング、ディップ、カレーなどなど、いろんなパクチー商品が置いてあります。その中からパクチーポテトチップスとパクチーカレーを食べてみました。
まずはポテトチップス。
想像以上に美味しい！パクチー以外にクローブ、カルダモン、シナモン、スターアニスとスパイスがふんだんに使われているため香り豊かです。もちろんパクチーの香りもばっちりします。ビールのお供にぴったり！食べる手が止まりませんでした。
一方のパクチーカレーは鳥ひき肉と炒め玉ねぎがベースのカレーにパクチーが入っています。ただ、写真と若干色が違い黄色い...。パクチーの香りはほんのりしますが、あまりコクがなく薄かったため香辛料足しました。正直、これだったら自分でカレー作ってパクチー足した方が美味しくできるような気がしました。もっとがっつりパクチーかと思っていたので残念！
