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Tasty life

食べ物、レストラン、旅行中心の内容です

ついに来た! 俺のラーメンあっぱれ屋

京都府城陽市の山の中にある魚介系塩とんこつ専門店 俺のラーメン あっぱれ屋。立地的に車がバイクじゃないとキツいです。

土曜日の10:40頃着いて予想以上の行列の長さにびっくり!ギリギリ駐車場が空いていました。11:30開店とのことでしたが、11時にはお店を開けてくれました。11:30ぐらいまでは駐車場に停められずに諦めて帰る姿を目にしましたが、12時頃には回転し始めて駐車場も空きがでてきました。お店に入れたのは12時頃。着席できたのが12:15頃。

●こくまろ塩チャーシュー 1,000円

チャーシューがたくさん並び花びらのよう!

スープはサラッとしているのにとんこつのコクと甘み、魚介の香りが絶妙で深みがあります。

麺は太麺でモチモチ。弾力と甘みが抜群。

洋風な作りのチャーシューは旨味が凝縮され脂が多くないのでくどくありません。

調味料のこしょうオイルも香りが立っていいです。

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●あっぱれ飯 200円

バター風味の炊き込みごはん。バターの香りが食欲をそそり、余ったスープをかけて雑炊のように食べるとリゾットのように洋風な感じになって美味!

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2人で切り盛りしているのに連携が素晴らしく、回転は比較的早いです。なかなか来れる場所ではないですが、いつか 20食限定のつけ麺食べてみたいです。

ごちそうさまでした。

予算:1,000円前後

席:カウンター

用途:1人、同僚・仲間 少人数

俺のラーメン あっぱれ屋ラーメン / 山城青谷駅山城多賀駅長池駅
昼総合点★★★★ 4.0