元気溢れる餃子 中央亭 沼津
沼津駅南口から徒歩5分くらいの裏路地にある餃子に特化した専門店 "中央亭"。
金曜日の11時15分ぐらいに到着しましたが、外には4、5人の待ち客。
料理メニューは餃子の小(6個)、中(8個)、大(10個)とライス 大、並のみ。待っている間に注文を取りに来てくれます。テイクアウトもあるようですが、入口には既に本日予約分終了の看板が掛かっていました。人気の高さを窺い知れます。
餃子のみということもあり回転は早く10分ほどで店内に案内されました。
店内は大衆食堂という感じで地元客が大半を占めています。
●餃子 中(8個 )720円、ライス 150円
初めてで大きさがわからないので無難に中を注文。丸みを帯びたゴロンとした独特の可愛らしいビジュアル。表面がツヤツヤしています。一般的な焼餃子のようなパリパリで香ばしい感じではなく、皮はしっとりと柔らかめで小籠包や焼売に近い感じ。とてもジューシーでパンパンに入った餡はお肉と野菜のバランスがよく箸が止まりません！重くないので10個でも全然食べれたなぁ！調味料はタレと辛子油と一味唐辛子。餃子に一味唐辛子なかなか合います！一般的な餃子とは違いますが自分は好みでした。
スタッフは全員女性の方で親切でテキパキした対応と元気な挨拶に爽快な気分になりました。餃子の美味しさにこのホスピタリティ、地元の常連が多い理由がわかりました。
ごちそうさまでした。
予算:〜1,000円
席:テーブル
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
