ラオパサでビリヤニを食す シンガポール

シンガポールの人種は中華系がほとんどですがインド系も全体の7%を占めており、リトルインディアというインド人街もあります。

なので、ホーカーズに行っても必ずと言っていいほどインド料理やベジタリアン料理の店があります。

今回はラオパサ(Lau Pa Sat Festival Market)というホーカーズに行きました。2014年にリニューアルされホーカーズの中では新しく洒落た雰囲気が漂っています。ラーメン屋もありました。

場所はMRT(電車)のラッフルズプレイス(Raffles Place)駅から徒歩5分ちょっとのオフィス街にあります。

今回はビリヤニが食べたかったのでビリヤニポイントという店へ。

いろいろなカレーやビリヤニ、ジャガイモ、オクラ、ナス、カリフラワーなどのサイドメニューが陳列しています。

今回はチキンビリヤニとナスとジャガイモのサイドメニューをセレクトしました。

これで6 SD(500円弱)。

ビリヤニはいい感じにクローブなどのスパイスが香ります。カレーはサラサラ系で辛さは中辛といったところでしょうか。ナスとジャガイモもカレー味ですが辛くなく野菜の甘さがビリヤニ、カレーの辛さをマイルドにさせてくれます。

日本でビリヤニ食べると1,000円以上するので非常にお得感があります。

時間なくて厳しいですが、いろんなお店回ってお気に入りの店見つけたいです！

ごちそうさまでした。