島田で朝ラー 燕 静岡
静岡県島田市 1号線沿いにあるのラーメン麺屋 燕。朝7時過ぎですが、駐車場には車がいっぱい。
中に入ると券売機があります。食券を購入してスタッフに渡し席に案内されます。満席に近い入りでしたが、なんとかカウンターに着席。
無料でライスのサービスがあるのですが、朝からラーメンライスはヘビーかなと思いお断りしました。
●燕塩ラーメン
クリアなスープに細めのメンマ、チャーシュー、刻みネギ、白髪ねぎ、カイワレ、ノリ。
透明度の高いクリアなスープは丸鶏9、魚介1の割合だそう。さっぱりとしてそうな見た目ですが、味はしっかりとした旨味があり、ネギ、カイワレもいい薬味になってホッとする美味しさ。
ストレートの細麺はスルスルと食べやすく朝にぴったり！
何気に朝ラーって初めてでしたが、たまにはいいかもしれませんね。
ごちそうさまでした。
予算:〜1,000円
席:カウンター、テーブル
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
