京都駅近くの名店で朝ラー 本家 第一旭 たかばし本店
京都駅から東に徒歩5分ほど、朝5時から営業しているラーメン 本家 第一旭 たかばし本店。土曜日の朝8時前に行きました。朝からお客さん多いですが、待つことなく席に案内されました。
●特製ラーメン 850円
特製ラーメンは麺はふた玉、チャーシュー二倍。朝から重いかなと思いつつお店の看板メニューが食べたくて特製ラーメンを注文しました。
澄んだ醤油味のスープは昔ながらの懐かしい感じもありつつ、濃過ぎず薄過ぎず絶妙な旨味の出汁で飲みやすい。九条ネギのザクッとした食感と香りがスープともよく合っています。ネギ増しにしてもよかったかも。
チャーシューは薄切りの赤味肉で適度な弾力で噛むと肉肉しいですが、脂身が少ないので重くありません。この量でも全然いけちゃいます。
ストレートの中太麺は小麦の香りを感じ、固めの茹で加減でプツっと歯切れもいい。さすがにボリュームありましたが飽きることなく最後まで美味しく完食！
これぞ京都ラーメン。
スープ、麺、チャーシュー、ネギ、モヤシそれぞれ素材にこだわっていて、また食べたいなと思わせる一杯で長年愛されている理由がわかりました。
お昼時、夜は行列が絶えないようですが、朝狙い目ですよ！
ごちそうさまでした。
予算:〜1,000円
席:カウンター、テーブル
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
本家 第一旭 たかばし本店 （ラーメン / 京都駅、七条駅、九条駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
美味しい！安い！数量限定山正丼と自家製干物 沼津 山正
沼津 南口から徒歩10分弱。海鮮丼や握りが人気の 山正。何回か来ていますがいつも混雑しています。開店時間は11時30分ですが、11時から先着順に受付を開始し、名簿に人数と席の希望を記入すれば、あとは開店時間に来ればオーケーです。今回は気合を入れて1回転目に入るべく10時40分頃から並びました。おかげで1回転目を確保！
●山正丼 880円
限定25食の丼。マグロ、サーモン、タコ、イクラ、タマゴ、キュウリのバラちらし丼。ごはんは無料で大盛にできますし、少なめにもできます。大盛は以前食べてお腹いっぱいになったので並にしました。カウンターだと盛った量を確認してくれますので微調整もききますよ。
ネタは味付けされているので醤油をかける必要がありません。ひとつひとつのネタが美味しいし、シャリがまた絶妙な炊き加減で美味！これが1,000円以下で食べれるなんて幸せ！！！
●さば干し1/2 醤油 360円
焼き上がりに10分ほど要しますが、店頭で天日干しされた鯖は旨味が凝縮されてふっくら！焼いた醤油の香ばしさと脂が絶品！
干物は さば干し 塩、サワラ、アジなど食べたことありますが、醤油干しが一番好きです。
職人からスタッフ全員がホスピタリティに溢れ素晴らしい接客です。すごく気持ちがいいです。
最近は隣にできたHanareでも食事ができるため、少しは混雑も解消されたような気がします。
干物を買って帰りたい場合はHanareで購入することができます。お土産としても好評でした！
ごちそうさまでした。
予算:1,000円前後
席:カウンター、テーブル、座敷
用途:1人、カップル、家族、同僚・仲間 少人数
鮮魚・お食事処 山正 （魚介・海鮮料理 / 沼津駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
盛岡の拘りカフェ NAGASAWA COFFEE
上盛岡から徒歩5分ぐらい県立中央病院近くの小さなカフェ NAGASAWA COFFEE。
入口には焙煎機が置かれ店内はコーヒー豆の芳ばしい香りが心地よく立ち込めています。店内はモダンでありながら、テーブルや棚はウッドであたたかみもあり雰囲気いいです。
コーヒーの種類が豊富でどれにしようか悩みましたが、たくさん歩き甘いものを欲していたのでスイーツセットにしました。
スイーツは自家製ではなく地元のケーキ屋数店舗から厳選して取り寄せているようです。
ケーキ、プリン、ブラウニー、ガトーショコラなどの中からガトーショコラをオーダー。コーヒーはスイーツによってそれぞれ決められています。
ちなみに軽食を含め食事メニューはありません。
●濃厚ガトーショコラ コーヒーセット 800円
ぼってりと濃密濃厚なショコラは滑らかな舌触り。ベリーソースの酸味もいいですね。
コーヒーはエチオピア産のイルガチェフ 中煎り。マイルドで華やかな味わい。ガトーショコラによく合いました。
豆や焙煎にも拘りを感じ、店内もガヤガヤしていないのでとてもリフレッシュすることができました。コーヒーを楽しめる穴場のカフェだと思います！
豆の販売はもちろん、タンブラーなどコーヒー雑貨の販売もあります。
ごちそうさまでした。
予算:〜1,000円
席:テーブル
用途:1人、カップル、友人
NAGASAWA COFFEE （コーヒー専門店 / 上盛岡駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
ちらほらな北野天満宮
この時期の京都はどこがいいのだろうと調べた結果、1月28日から梅苑が開苑している天神発祥の地 北野天満宮に来ました！
梅苑は10時〜16時で拝観には700円かかります。
しかし入口に行くと...センスを感じる貼紙。苑内はあまり咲いてなく、お金を払ってまで観る状態ではありませんでした。
意気消沈しつつ参拝だけでもしっかりしようと奥に進むと三光門の梅が綺麗に咲いていました！
さらに本殿には満開ではありませんが、白やピンクの梅がところどころ咲いており、写真を撮る人で賑わっていました。鶯も木にとまっていたりして、ホーホケキョの鳴声を聞き風情を感じました。
駐車場のど真ん中には秀吉がお茶に使用したと言われる井戸の跡。こんなところにも歴史を感じるものがあります。
梅はちょっと時期尚早でしたが、それなりに楽しむことができました。
満開の時期はさぞかし綺麗なことでしょう！
ゴマのの風味豊かな肉盛り担々麺 仁 川口
カウンターと奥にテーブル席が2卓の小さなお店で男性スタッフ2名で料理から注文を回していました。
担々麺推しの店ですが、メニューの写真を見ると他のラーメンや定食も美味しそうで目移りします。
悩んだ挙句、一押しの担々麺をがっつり食べたくこちらにしました。あと、餃子とチャーハンを注文して3人でシェアしました。
●特製肉盛り担々麺 1辛 1,000円
スープはクリーミーでゴマの風味が強いです。意外と後味はすっきり。1辛だとあまり辛くありませんでした。適度な辛さが欲しい人は2辛ぐらいがちょうどいいかもしれません。辛いのが好きな人は3辛で！見た目より少しあっさりだったので個人的にはコクがもう少しあればと思いました。
麺は中太ちぢれ麺でオーソドックスな麺。
肉盛りの内容は豚バラ、チャーシュー、塊チャーシュー、ひき肉。いろいろな種類の味と食感が楽しめて満足！
●餃子 5個 470円
餃子は大振りで食べ応えあります。味もいい！
●チャーハン 大盛り 870円
チャーハンは油がよく回っていて適度なしっとり感があり、味付けもしっかり目で好みの味！
チャーハンおすすめです！
餃子とチャーハンをシェアしたとはいえ流石に食べ過ぎました。笑
お腹パンパン。
機会があれば定食系も食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
予算:1,000円前後
席:カウンター、テーブル
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
エビのコクとトリのコラーゲン 海老そば まるは 船橋
船橋駅南口から6、7分。エビ出汁のラーメン屋 海老そば まるは。
開店時間は11時30分。金曜日の11時40分前に到着。先客は1名でした。
入って右手に券売機がありますので食券を購入すると席に案内されました。
●特製濃厚海老そば 1,100円
スープはエビのエキスたっぷりのコクに鶏白湯のトロリとコラーゲンたっぷりでクリーミーな感じがうまく融合して濃厚ながらマイルドさも感じさせます。麺は適度な弾力の平打ちちぢれ麺で粘度の高いスープとの絡みよし！
デフォルトの具材は炙りチャーシュー、玉ねぎ、青ネギ、青菜、ゆず、コマ切れチャーシュー。特製にするとさらに低温調理の豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉が付きます。
味玉は少し塩分強めで味がしっかり。半熟具合はいい感じ。
鶏チャーシューはしっとりで淡白。低温調理チャーシューは適度な歯応えと旨味。炙りチャーシューは脂がトロトロ。
濃厚スープにはネギもいいですが、玉ねぎのみじん切りが合いますね。
鶏白湯系が好きなので個人的には好みでしたが、海老そばと名乗っているのでもっとエビのインパクトが強い一杯があってもいいかなと思いました。
次回はワンタンに挑戦したいと思います。
ごちそうさまでした。
予算:〜1,000円
席:カウンター
用途:1人、同僚・仲間 少人数
異空間タイ料理 小岩 サイフォン
JR小岩駅南口から徒歩5分ちょっと。とってもディープと噂のタイ料理 サイフォン。
入口から異様な雰囲気を醸し出しています。
店内はスナックをリノベーションせずにそのまま使用した感じ。ミラーボールもカラオケもそのまま残っています。笑
●お肉のサラダ
お肉とレバーなどの内臓系もたっぷりと入っています。ボリューム満点。
●レモングラスのサラダ
エビなどの魚介系にレモングラスたっぷりにパクチーも乗っています。ハーブ好きにはたまらない一品。
●ソフトシェルクラブの炒めもの
中華のオイスター炒めのようなこってり系。ソフトシェルは香ばしく揚がっています。味付けは見た目通り濃い目。
ハーブの香り豊かで程よい酸味。ココナッツミルクは入っていないタイプ。こちらは見た目ほど濃くはなかったです。
全体的に濃い目の味付け。口コミほどの味かというと？ですが、いい意味で繊細さは感じず現地っぽい。一皿一皿ボリュームがあり、塩分も強めなので満腹中枢を刺激されお腹パンパン。小岩のタイ料理屋はディープな雰囲気の店が多いですが、この店は群を抜いてディープ...というより異空間！
ごちそうさまでした。
予算:3,000円〜4,000円
席:テーブル、ボックス席
用途:同僚・仲間 少人数、大人数
