ツヤツヤの平目漬丼！！ みなと食堂 八戸 陸奥湊
青森県 八戸線の陸奥湊駅から徒歩で2、3分。漁港近くのこの駅は魚卸店が立ち並び早朝から活気があります。駐車場は3台分ありますが、狭いので気を付けてください。土曜日の9時前に到着。朝から混んでいますが、運良くすんなりと座ることができました。
いろいろ目移りするメニューばかりですが、、初来店ということで噂の平目漬丼を注文することにしました。
●平目漬丼 1,000円
小ぶりの丼にはぎっしりとキレイに敷かれたツヤっツヤのヒラメ平目ひらめ。真ん中には卵黄とわさび。卵を潰す前に平目を一口。ニンニクしょうゆに漬けられた平目はプリプリで歯応えもよく臭みゼロで旨い！続いて卵黄を割って平目とご飯によーーく絡ませていただきます。淡白な平目に濃厚な卵黄がコーティングされて美味しいに決まっています！！！
付け合せに長芋の千切りとみそ汁が付きます。プラス料金でせんべい汁セットもあります。
●平目半々丼 1,300円
美味しかったので短期間で再来店。今回は限定5食の一品！朝7時半に到着してギリギリ食べることができました！贅沢にえんがわが半分を占めています！！やっぱり美味い！！！
限定7食の漁師の漬丼もすごく気になります。ウニ、ホタテ、イカ、タコ、甘エビ、イクラ、カジキ、サーモン、マグロ中落ちが入って1,700円！内容もさることながら値段も素敵！他にもたくさんメニューがあって、いろいろ食べたくなりました。
アットホームな雰囲気もよかったです。
朝6時から開店しているので朝早いと空いていますよ。
ごちそうさまでした。
予算:1,000円〜2,000円
席:カウンター、テーブル(1卓)
用途:1人、同僚・仲間 少人数
餃子もいいけど、やっぱり並商ご飯！ 餃子の並商 都賀
東千葉の行列ができるラーメン屋"並木商事"の姉妹店。餃子にフォーカスした＂餃子の並商＂。都賀駅から徒歩20分ほどの佐倉街道沿いにあります。大きな駐車場もあるので車の方がアクセスいいかもしれません。週末のお昼前で半分くらいの入りでしたが、昼過ぎには続々と人が増えてきました。数あるメニューの中から今回は比較的定番のものを注文。
●並商ご飯 竹 730円
並木商事でも必ず頼むメニュー。松竹梅とあり、今回は竹をオーダー。松は味玉なし、梅はチャーシュー増量になります。
チャーシュー、なんこつ、味玉、ポテサラ、たくあん。濃いめのタレに少量のマヨ。えっ、ご飯にポテサラ？？と思うかもしれませんが、これが合うんです。トロトロチャーシューがまた美味しい！ジャンキーなご飯ですが、美味しいからいいんです。味玉は必須。
似たようなの具でまぜそばもありますがご飯の方が好みです。
●並商餃子 5個 300円
キャベツ多めに白菜、ひき肉、ニンニク、生姜。スープも加わりジューシー。オーソドックスに醤油、酢、ラー油に付けても美味しいですが、自家製の辛味噌もなかなかいけます。
基本的には味濃い目のお店です。
いつも並商ご飯なので次回こそは気になっているスモークチャーハンやタンメンを頼もうと思います。
唐揚げ、焼売、揚げ餃子などサイドメニューも充実しているのでちょい飲みもできるお店です。
ごちそうさまでした。
予算:1,000円前後
席:カウンター、テーブル
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
いろんなクリスマスツリーとイルミネーション
イルミネーションとクリスマスツリー。
三沢の公園。雪があると綺麗ですね。
函館の旧イギリス領事館。ツリーのもみの木はカナダからのプレゼントです。
なんかシュール。
ちょっと前のですが、シンガポールのクリスマスツリー。あったかいのにツリー。不思議な感じです。
目黒川。人すごいけど、本当にキレイ。
Merry Christmas!
自由市場内の食堂で海鮮丼 市場亭 函館
函館市電の新川町から降りてすぐの自由市場。鮮魚店を中心に活気あるお店が並んでいます。そんな市場の中にある食堂 市場亭。昔ながらの食堂という雰囲気のお店は土曜日の朝9時過ぎで観光客を中心に賑わっていました。
函館に来たからにはお目当はもちろん海鮮丼！しかし、メニューが豊富でしばしにらめっこ。お店の方からメニュー以外にも好きなものをトッピングできるということを聞き、ウニ、イクラ、マグロ丼に名産のイカを加えることにしました！
●ウニ・イクラ・マグロ・イカ丼 3,000円
たっぷりのイカ刺しの上ににイクラ、ウニ、マグロ。
イカ刺しはゲソ、肝まで入っていてどちらかというとトッピングしたイカがメインの丼になっている！
イカ刺しは真っ白でツヤがあり、コリコリ。肝を箸で持つとプニプニとしていますが、形が崩れずにしっかりとしています。肝心の味は臭みはなく、ねっとり濃厚でかなり旨し！！生しょうゆとの相性も抜群！
マグロ、ウニ、イクラは普通でした。
やはり名産品は頼むべきだということを実感しました。
注文してから市場でネタを集めて調理するので配膳されるまで20分ほどかかりました。多少待つことを覚悟した方がいいかもしれません。
お店の方はアットホームで親切な対応でした。
ごちそうさまでした。
予算:2,000〜3,000円
席:テーブル
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
鳥皮ラーメン 三沢 幸味
三沢のラーメン屋"幸味(ゆきみ)。
中心街から少し外れた車でしかアクセスできないような場所にぽつんとあります。お店は黄色い壁に屋根には“らあめん”と書いてあるので目立っていてわかりやすいです。11時15分に到着でほぼ満席状態。なんとかカウンターに座ることができました。
メニュー豊富で迷いますが、なんとも珍しい鳥皮がメインのラーメンが気になり注文。
●鳥皮中華 550円(税抜)
鳥皮がこれでもかと入っていて、ネギもどっさりに味玉が半玉。鶏ガラ出汁のあっさりしょうゆ味のスープに鳥皮の脂が溶け出して膜を張って熱々。オーソドックスなしょうゆに鳥皮の脂でコクがプラスされています。
中細の緩やかなウェーブの麺はズズっと啜りやすい太さ。
それにしても鳥皮の量がすごく、スープの中から次から次と出てきます。CPはいいと思います。
●ぺっちゃんこ焼売 350円(税抜)
焼売を潰して焼いたという一品。上から撮った写真だと普通の焼売に見えますが、名の通りペッチャンコです。底面がカリッと焼かれており、餡は野菜の甘みがあって優しい味。
意外とボリュームあります。
店の印象やメニューからジャンキーで男っぽい感じですが、店員は意外や意外 全員女性でした。ピリ辛でニラ油が売りのニラそばも美味しそうでした。
ごちそうさまでした。
予算:〜1,000円
席:カウンター、テーブル、小上がり
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
三沢のB級グルメ バラ焼き 赤のれん
Ｂ級グルメとして有名なバラ焼き。元祖の店がこちら“赤のれん”。
場所はちょうど空港とJR三沢駅の間ぐらいでしょうか。三沢市内の中心街にあり、ルートインの道路向かいにあります。
週末のお昼11時過ぎに到着して比較的空いていました。時間が経つにつれてちょいちょいお客さんがやってきました。
お店は大衆定食屋のような雰囲気で各テーブルにガスコンロが設置されています。
●上バラ焼き定食 1,100円
バラ焼き定食を頼むとガスコンロにまん丸の鉄板が置かれ点火。しばらくして牛バラと玉ねぎが盛られた皿が配膳され一気に鉄板の上へ投入。ジュジューっという音と共にいい香りが立ち込めます。
ご飯は大盛りサイズ。付け合せは味噌汁に浅漬けのキムチ。
あらかじめタレに漬け込んでありますが、焼き上がりをさらにタレに付けて食べます。玉ねぎがしんなりすると甘めのタレがよく染み込んでご飯によく合います。お肉は脂身が少なく決して柔らかいわけではないですが肉を感じる食感はよりB級を感じさせます。最終的にはご飯に乗せて焼肉丼風にして食べました。
たっぷりの玉ねぎの量に比べるとお肉がもう少しあってもいいかなと感じました。
バラ焼き以外にもカレーやラーメンもあります。まあ、ほとんどのお客さんがバラ焼きを頼んでいますが...
観光客にも地元の方にも愛されているお店です。
匂いは結構付きますので服は気をつけましょう。
ごちそうさまでした。
予算:1,000円前後
席:テーブル
用途:1人、家族、同僚・仲間 少人数
敦賀といえば屋台ラーメン！ 池田屋ごんちゃん
福井県 敦賀の8号線沿いのアーケード街。夜になると屋台ラーメンがぽつぽつ出店します。昔はたくさんの屋台ラーメンがありましたが、最近は減って2、3店舗しか見かけません。
ラーメンの匂いに引き寄せられるように"池田屋ごんちゃん"に行きました。
アーケードを歩く人は少ないですが、屋台には続々とラーメンを食べにどこからともなく人がやってきます。
メニューはラーメン 650円と大盛ラーメン 850円。注文したら番号が書いてあるプラスチックの札を渡されますので、しばし外に設置された長机で待ちます。出来上がると番号を呼ばれますのでラーメン受け取ります。
●ラーメン 650円
あっさりとした 醤油とんこつラーメン。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。細めのウェーブがかった麺で少し柔らかめ。卓上にはニンニク、紅ショウガ、コショウの調味料があります。昔ながらのシンプル イズ ザ ベストなラーメンで飲んだ後の〆にちゅるちゅるッと食べれていいですね。
食べ終わったら札を渡して精算します。
屋台少なくなりましたが、こういう伝統は続いてほしいものです。
正直、味は至って普通ですが寒空の下食べるラーメンはあたたまって、なんとも言えない昭和的な懐かしい雰囲気が魅力的です。
ごちそうさまでした。
予算:650円〜850円
席:テーブル
用途:1人、同僚・仲間 少人数 飲んだ後の〆に
