老舗でひつまぶし
名古屋でひつまぶしといえば あつた蓬莱軒！
平日でしたが開店前から行列です。整理券配布して時間を伝えてくれますので、その時間に合わせて再訪します。
もちろん、ひつまぶし(3,600円)を注文。
1杯目はそのまま。鰻はとても香ばしく、鰻もご飯もタレがよく染み込んでいます。
2杯目は海苔とワサビと青ネギの薬味と共に。海苔の香りとワサビの清涼感でスッキリと食べれます。
3杯目は更に出汁をたっぷりかけて！出汁にタレが溶け込んで調和します。サラッと食べれます。
自分は薬味と食べるのが一番好みです。
1.5人前(5,100円)もあるのですが、かなりボリュームあって、たくさん食べる人も満足できると思います。
以前、松坂屋の店舗も行きましたが、本店の方が焼きあがりが香ばしく仕上がっていると思います。
お店も老舗の風情がありますので、本店に行くことをおすすめします。
ごちそうさまでした。
予算:3,000〜5,000円
席:座敷、テーブル
用途:家族、デート 、同僚 少人数、大人数
